摘要：由大连市政府主导成立的大连市现代服务职业教育集团运行4年来，一直致力于服务区域经济社会发展，为集团成员单位深化校企合作搭建平台，在校企以项目申报方式争取财政资金促进集团可持续发展，创设以“珍奥商学院”为实践对象的校企“双螺旋”人才培养模式，创新生产经营型共享实训基地等方面进行了有益探索，并在实践中取得显著成效。
关键词：集团；联动；共享；双螺旋；育人
为贯彻国家、省、市《中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》、国家《促进东北地区职业教育改革创新指导意见》和《大连市中长期职业教育发展规划（2011—2020年）》精神，落实2012年市政府工作报告中关于“推进大连市职教集团建设”的工作部署， 2012年11月28日，经大连市人民政府批准，大连市现代服务职业教育集团（以下简称集团）作为全市首批三大职教集团之一正式组建。
集团归属大连市服务业委员会，接受大连市教育局业务指导，由辽宁轻工职业学院和大连商业学校中高职双牵头，联合省内外26所现代服务类中高职院校、93家企业、7家行业协会、3家科研机构和1家职业技能鉴定机构共同组成，以理事会、常务理事会、秘书处、专业建设与教学指导、校企合作与实习就业指导、专业技术服务与职业技能培训、中高职协调、国际交流合作5个职能委员会为基本组织架构。理事会为最高决策机构，秘书处设在大连商业学校，负责统筹、协调管理集团日常工作。
集团成立4年来，以章程为约束，不断规范治理结构、完善政府主导、行业引领、产教融合、校企合作，健全监管制度，逐渐形成独立运作、自我发展、自我约束、自我管理的集团化办学运行机制。
一、政企校联动研发，服务地方经济社会发展
为凸显职业教育服务地方经济发展能力，切实发挥集团化办学优势，大连市政府在集团成立伊始便出台《职业教育集团建设项目专项支持资金使用指导意见》，要求集团在深入调研区域现代服务产业转型升级对人才需求变化的基础上，校企共同创新技术技能人才培养模式，推进职业教育教学改革，通过立项研发获取财政资金，并将研发成果在区域推广应用，从而引导职业教育资源合理配置，促进优势资源共建共享。
为发挥职教集团作用，提升政府资金绩效，2013年第一次项目申报前，集团组织7所中高职成员院校校长及项目研发负责人一行30余人先后调研大连友谊（集团）股份有限公司、大成集团鼎泰丰餐饮连锁等10余家大连地区现代服务龙头企业，了解产业发展趋势和人才需求变化，商议合作项目，强化信息沟通交流，保证申报项目对接产业升级需求。2014年，集团理事长、副理事长及牵头院校领导共同走访了烹饪中专、旅游中专、金州职教中心、辽宁轻工职业学院、大连商业学校5家集团中高职院校成员单位，与院校领导和骨干教师进行了广泛交流，就集团2013年申报获批项目研发进度、2014年申报项目预案、集团校企合作方式与途径进行了深入探讨，并就存在的困难与问题进行了协商，加深相互之间的了解与信任，有效地增加了成员单位间的共识，推动了成员单位间的合作。2015年，集团中高职成员院校大连职工大学、大连商业学校的市场营销专业与中国最大的核酸产业化基地企业大连珍奥集团合作组建“珍奥商学院”，同时联合辽宁轻工职业学院、大连市经济贸易学校共同申报了“市场管理员”职业能力标准与考核资源包开发、“商务礼仪”微课资源开发项目。
3年间，集团共有50余家中高职成员学校和企业联合申报、研发财政专项42项，获得资金266万元，位于大连市成立的4大集团之首。集团先后为大连市现代服务产业开发了旅游服务、美发师（中、高级工）、美容师（中、高级工）等13个行业（岗位）职业能力标准与考核资源包开发；完成了烹饪面点、旅游服务与管理、商务英语等7个专业标准的制定；设计了《中式面点综合实训》“导游基础知识”“计调实务”等10门课程，并编写了对应的校本教材，完成了共享性实习基地——辽宁轻工职业学院航空服务中高职模拟仓、服装类教学产品开发的建设。集团新增大连好利国际旅行社有限公司、大连红星美业发展有限公司、大连富丽华大酒店等集团成员企业为集团内中高职院校学生企业教学实习基地，由财政专项出资补贴，校企共同对学生进行2个月以内的岗位认知实习、专业课程教学实习或生产性实训，提高人才培养质量。
集团因政府的支持，行业的指导，项目的引领实现了校企成员间有的放矢的合作与互通，在一定程度上避免了“集而不团”的尴尬局面，密切了成员间关系，保证了集团的可持续发展。
二、双螺旋共育栋梁，创新职业教育人才培养
《教育部关于深化职业教育教学改革 全面提高人才培养质量的若干意见》（教职成〔2015〕6号）明确提出：坚持产教融合、校企合作。推动教育教学改革与产业转型升级衔接配套，加强行业指导、评价和服务，发挥企业重要办学主体作用，推进行业企业参与人才培养全过程，实现校企协同育人。集团一直致力于为校企深度融合搭建平台，开启‘职业教育教学改革’与‘企业人才进阶’的“双螺旋”育人时代，校企协同育人典范——珍奥商学院，集团共享生产经营型实训基地——商校街等项目的成功实施，为职业教育人才培养，学生职业生涯发展，企业员工素养，区域经济社会发展都起到促进和推动作用，彰显了集团化办学的优势和成效。
（一）珍奥商学院
集团副理事长单位——大连珍奥集团始创于1996年，是一家以研发、生产与经营高科技生物制品的民营企业，拥有中国最大的核酸产业化基地，产品被授予“中国驰名商标”“中国出口品牌”。珍奥集团以服务为宗旨，创立三维营销模式，在国内拥有一、二级 营销管理机构近40家和200家，终端店铺近2000家，产品销往20个国家和地区。企业自身的发展潜力和巨大的市场空间需要持续不断的人才储备，而从社会招募营销人员的文化素质、职业道德素养和对新事物的接受能力致使企业新员工培训成本激增，企业遭遇用人困境。
集团成员学校——大连职工大学、大连商业学校是多年来从事职业教育教学的中高职院校，两校于2003年合署办学，在13年的实践中积累了丰富的中高职衔接、协同育人经验。随着企业对劳动者职业素质要求的不断提高，两校逐渐意识到：传统教学的实习就业模式、企业专家讲座模式、工学结合模式、弹性教学模式均无法为学生提供深入企业经营实践的能力养成，阻碍学生的能力提升。寻找契合职业教学新模式、愿意与学校共同育人的企业，让企业专家走进学校、企业管理制度融入校园，使学生教学过程进企业，实践实习进企业，完成学生在校就是企业人的蜕变成为学校校企深度融合、创新人才培养的重中之重。
了解到集团内校、企成员单位相近的诉求，集团积极发挥平台作用，为校企牵线搭桥。经过近一年的友好协商与磨合，校企双方达成合作的最终框架。2015年2月5日，在珍奥集团本部珍奥生物谷，珍奥集团年会上，面对近千人的珍奥集团国内、国外分公司的代表及学校的教工代表，大连职工大学、大连商业学校与珍奥集团正式签署合作协议，“珍奥商学院”宣告成立。
“珍奥商学院”以立德树人为根本，以服务企业和学生终身发展为宗旨，吸纳企业文化，创新课程体系，以增强学生对企业的了解和对未来岗位的认知，从而消除恐惧和茫然，全面提高了实用型技术技能人才培养的质量和效率。
“珍奥商学院”将企业“大爱文化”带入校园，班级管理制度借鉴企业管理制度，实行以班主任为董事长、学生干部为各部门经理、学生为员工的岗位责任制。在教学计划中，设立一个完整学期的“师徒制”教学课程，把珍奥集团12门企业内训课程（见下表）分解为企业工作任务，由珍奥大连公司组织企业专家完成课程的教学任务。校企签订“师徒制”教学协议，学校在每周一至周三保证其他教学任务得以完成的前提下，将两个班级市场营销专业学生划分为4组，利用每周四、周五两天12个课时的时间，由4名专业教师分组带队，走进珍奥集团。专业教师与学生一起接受企业营销专家、管理专家的培训，在企业真实的经营环境中共同体验企业文化，共同参与企业内训，共同参与企业的经营活动。使学生对企业经营发展的前景、企业管理制度、岗位责任等有了深度了解，为将来的职业规划作出符合自身实际的理想选择，同时让专业教师真实地从企业的运营模式与培训方法中把握职业化教育的新模式、新方法并充分运用到教学实践活动中。
表1 珍奥店长班课程计划 |
序号 |
阶段 |
课程内容 |
授课时间 |
授课人 |
课时 |
1 |
第一篇（兴趣篇） |
《赢在珍奥》引发学员兴趣，让其乐于参与 |
3月第三周 |
钟响 |
4h |
2 |
第二篇（追求篇） |
详解珍奥职业发展前景与晋升空间，调动学员积极性 |
3月第四周 |
宋文广 |
4h |
3 |
第三篇（企业篇） |
企生物谷实地参观，让学员对珍奥产生向往 |
4月第一周 |
张力 |
4h |
4 |
第四篇（礼仪篇） |
销售、商务礼仪的学习，提升个人形象 |
4月第三周 |
刘作华 |
2h |
5 |
第五篇（服务篇） |
服务意识介入，培养服务意识 |
4月第四周 |
万祥东 |
2h |
6 |
第六篇（营销篇） |
掌握销售流程，与顾客互动，塑造产品价值 |
4月第五周 |
杨宝华 |
4h |
7 |
第七篇（执行篇） |
了解执行的一二三四，提高执行力 |
5月第一周 |
周宝政 |
4h |
8 |
第八篇（沟通篇） |
沟通技巧的传授，通过沟通达成目标 |
5月第二周 |
程凯艳 |
4h |
9 |
第九篇（公众讲话篇） |
学会公众讲话，增强人际交往的自信 |
5月第三周 |
彭浩 |
2h |
10 |
第十篇（店内日常服务流程篇） |
店内服务流程学习，标准化管理 |
5月第四周 |
高莉 |
2h |
11 |
第十一篇（孝亲敬老篇） |
弟子规与大爱文化结合，简单易学，易掌握 |
6月第一周 |
陈同华 |
4h |
12 |
第十二篇（产品知识篇） |
《学习、历练》提高输出人才专业水平 |
4月第二周 |
安娜 |
4h |
“珍奥商学院”还为学生提供“见习店长——店长——片区经理——地区经理”的职业发展规划，见习店长学员在珍奥集团总部进行了企业文化、营销技巧、产品知识等为期5天的入职培训后，便可进入一线岗位。首批毕业生刘旭鑫3个月为企业创收20万元、李立豪单月业绩达到6万元，让校企双方领导及员工都十分震撼。
优秀的毕业生、骄人的业绩激发了企业进一步合作的热情，2016年，珍奥投资10万元设立“珍奥基金”，对商学院学生实施模拟薪酬激励制度；学生活动由珍奥集团工会及教学部协同安排；珍奥集团还为珍奥店长班特别设立助学金，每个学员每学年300元；对家庭困难学生针对不同情况予以适当学习生活单项补贴；珍奥店长班学员除享受学校奖学金、政府奖学金外，单独享受珍奥集团奖学金。
2015年12月，集团年会在珍奥总部——珍奥生物谷召开，珍奥集团执行总裁刘洪在年会上作的“珍奥商学院”双螺旋人才培养模式引发与会集团各成员单位强烈反响，该模式不仅增强了职业教育教学效能，降低了企业的用人成本，更使职校学生职业生涯有了长远发展空间。
（二）商校街
集团牵头单位大连商业学校位于大连市甘井子区华北路1号， 30余条公交线路交汇于此，其生产经营型实训基地——商校街，筛选可持续发展的“百乐亭餐饮集团、古莲旅行社、华世英才培训中心”等品牌项目入驻，由校企共同经营12个商业业态、5个学生创业孵化室共17个门店，涵盖餐饮、宾馆、超市、摄影、旅游、财务、设计、运动俱乐部、幼教、婚庆礼仪、美发美容等现代服务产业大部分专业。
为实现教学即经营、学习即工作，使学生在职场中体验职场文化，培养职业精神，提升职业素养和能力，集团将“商校街”开放为共享实训基地，使集团中高职对应专业学生分批次通过弹性课、实训周、工学结合、顶岗实习、勤工俭学、自主创业等方式进入“商校街”实战学习，以满足企业“上岗就好用”实用型人才的迫切需求。
表2 美容专业学生实训安排
实习项目（中职、高职专业） |
实践基地所在企业 |
工位数 |
单位工位 实习工时 |
拟安排实习学校、人数 |
美容服务项目与操作流程：接待、引导、咨询、迎送（中职、美容美体专业） |
商校美容美发基地 |
12 |
8小时/天 共7天 |
大连商业学校 人数：12人 |
美容服务项目与操作流程：头部放松（中职、美容美体专业） |
9 |
8小时/天 共7天 |
大连女子职业中专 |
美发服务项目与操作流程：肩颈手臂部护理（中职、美容美体专业） |
3 |
8小时/天 共7天 |
大连模特艺术学校 |
美发服务项目与操作流程：面部护理按摩（中职、美容美体专业） |
3 |
8小时/天 共7天 |
大连旅顺口区职业中专 |
美发服务项目与操作流程：背部舒缓放松（高职、美容美体专业） |
3 |
8小时/天 共7天 |
辽宁轻工职业学院 |
1.“商校街”经营型实训基地培养了一批企业骨干。
“商校街”运营以来，集团1500多名学生在“商校街”进行了顶岗实战学习，接收实习实训学生4000人次，深受合作企业好评。通过“商校街”品牌企业带动相关连锁店面共培养店长级学生210名、领班170名，业务突出的骨干力量120名，为大连现代服务业的发展储备技能、管理人才。
2.资源共享，产教共赢。
“商校街”试运营半年以来，自营项目营业收入达93万元，合作企业营业收入1000万元。
联营业态的租赁收入、自营项目利润完全用于“商校街”的运营和发展，5个校企联营项目可实现年度收入198万元，自营项目预计年利润40万元，资金滚动周转，经济收益补偿教学成本，为“商校街”可持续发展提供运营资金保障。
3.提升服务社会的能力。
“商校街”自运营以来，服务周边30万消费人群，同时将学生岗位学习与服务社会有机结合。如美发美容基地，每月为周边社区老人义务剪发平均300人次；点石设计工作室与瑞和装饰公司合作,完成大连金州博物馆5000平米展厅的效果图制作,完成大连金石滩风景区宣传单的印刷及标识的设计工作；旅行社与大连古莲国际旅行社合作，共承接120人的出行旅游业务。商友宾馆入住率90%，位居大连市同类宾馆前列。
有了“商校街”共享实训的经验，集团2014、2015又连续两年争取财政资金建设了航空服务中高职模拟仓、服装类教学产品开发两大基地，为大连市现代服务相关专业人才培养注入了新的活力。